Mina första cupcakes

Bakade mina första cupcakes idag. Jag håller på att testa för att se om jag ska ha några söta med mig på julafton. Eller om jag bakar pepparkaksgrottor istället. (som hallongrottor fast med pepparkakskryddor och lingonsylt).

Mina cupcakes blev smaksatta med saffran. Jag utgick ifrån Leilas grundrecept. Jag gjorde pyttesmå och medelstora. Som muffins var de goda. Saffranen gjorde sig bra. Men när jag la på frostingen blev allting fel.
Först så bytte jag ut citronen till lime i receptet. Bad idea! Lime blev alldeles för starkt och tog över en massa. Sambon föreslog apelsin i mitt nästa försök. Jag tror jag måste pröva det.
Sen hade jag i karamellfärg. Det är typ 1000 år sen jag använde karamellfärg. Jag hade tänkt göra frostingen riktigt röd för att sen pudra lite florsocker som snö. Men karamellfärg gör inte geggamojan röd, hur mycket färg man än häller i. Den blir bara rosa.

Så mitt lilla jultema blev ju lite svårt att se när de små liven var rosa med lite vitt på. Så nu vet jag inte riktigt vad jag ska hitta på så de ser så där härligt juliga ut. När man letar på nätet så ser man ju konstverk som jag aldrig kommer klara av att göra. Tomtar och paket och allt möjligt. Det måste vara något enklare, men som ändå blir lite juligt.

Imorgon ska jag julhandla, då tänkte jag kika förbi affärer i stan som kan tänkas sälja lite smått och gott till dekor. Frågan är väl bara vad det är för affärer. Åhlens City kanske. NK? Men sen då?
Är det någon som kan tipsa om en bra affär? Och är det någon som har ett bra recept på en frosting. Jag kan väl säga att ha 60g smö, 5dl florsocker och 100g philadephiaost blev jäkligt sött i min värld.