Jaa!

Yay!!

2013-12-14 16:47:21

kardemummatryffel lät himla gott. har du något recept?

2013-12-14 17:24:50

@ikapiika Recept kommer här:

Värm i en kastrull
4 msk grädde
2 msk starkt kaffe
och blanda i
100 g mörk choklad
+ 2 kryddmått kardemumma.
Smält chokladen i varma vätskan.
Sen låt allt stå och kallna i ca 30 min. När det är lagom stelnat, forma små bollar och rulla i kakao. Ställ i kylen.

Apelsintryffel är likadant, men byt ut kaffet mot apelsinsaft och lägg i rivet apelsinskal från en liten apelsin istället för kardemumman.

Om chokladen är mycket mörk, häll i en liten liten skvätt honung för att mildra bitterheten i chokladen.

2013-12-15 00:50:05

Åh, kardemummatryffel snöade jag in på när jag var gravid, minns jag plötsligt. Får nog bli en omgång, har bara hunnit med knäck och fudge än här...

2013-12-15 03:40:19

Tack!!, brukar göra apelsintryffel, men har aldrig provat kardemumma så det blir kanske lite sånt i år

2013-12-15 08:58:22

@kicko @ikapiika Gör godisbitarna små för det är kompakt och mycket smak. Man äter en bit och sen är man mätt i timme :-)

2013-12-16 18:40:18