Gulan och vitan

Jag upphör aldrig att imponera på mej! Ikväll fick jag för mej att svänga ihop en citronglasspaj, en sån där godsak som mamma brukar göra. Digestivesmulor i botten och sen citron-ägg-socker-cremefraiche-sås på och in i frysen.

Kruxet är att man ska knäcka äggen och sära på gulorna från vitorna. Det är en sån där krångel-grej som gör att jag hoppar över receptet och gör nåt annat, men nu tänkte jag att äh-va-fan och bara gjorde det. Hur enkelt som helst! Jag är kökets härskarinna!

Så imorgon när jag ska på fest så ska jag ta med mej detta underverk. Tror det blir en prima efterrätt!